La Ruffa Donaulände

Verlängerte Kirchengasse 15,
4040 Linz, +43 6508855701

SPEISEKARTE

Öffnungszeiten

Montag – Freitag11:30 – 24:00

Samstag11:30 – 24:00

Sonntag11:30 – 24:00

Feiertag11:30 – 24:00

benvenuto alla Donaulände!

Direkt an der Donau: Pizza aus dem Holzofen, frische Pasta und ein Platz zum Bleiben.

ci vediamo!

benvenuti a tavola!

Pizza aus dem originalen Holzofen, Pasta nach alten Familienrezepten, frischer Fisch und feines Fleisch.
Alles nach Rezepten, die wir aus Tropea mitgebracht haben. Alle Preise in Euro, inklusive Steuern und Abgaben.

Pizza

AUS DEM ORIGINALEN HOLZOFEN

La Ruffa A, G

Tomatensauce, Mozzarella, italienische Wurst, scharfe Salamipaste, Paprika

15,20

Margherita A, G

Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum

11,50

Marinara A

Tomatensauce, Knoblauch, Oregano

10,90

Diavola A, G

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salamipaste, scharfe Salami

14,80

Capricciosa A, G, O

Tomatensauce, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons, Artischocken

14,80

Quattro stagioni A, G, O

Tomatensauce, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven

15,30

Tonno cipolla A, D, G

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel

15,50

San Daniele A, G

Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken, Rucola, Parmesan

17,20

Frutti di mare A, B, D, G, R

Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte

17,50

Cardinale A, G

Tomatensauce, Mozzarella, gekochter Schinken

13,50

Rustica A, G

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Zwiebeln, Gorgonzola

14,80

Modicana A, G

Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Speck, Zwiebel

15,50

Salame A, G

Tomatensauce, Mozzarella, Salami (scharf oder mild)

13,50

Regina A, G

Tomatensauce, Mozzarella, Mais, gekochter Schinken

13,90

Roma A, G, H, O

Mozzarella, Feigen, Rucola, Parmesan, Walnüsse

16,50

San Marco A, G

Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebel, scharfe Salamipaste, Champignons

15,00

Arrabbiata A, D, G

Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, scharfe Salami

14,90

Napoli A, D, G

Tomatensauce, Mozzarella, Kapern, Sardellen

14,90

Prosciutto e funghi A, G

Tomatensauce, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons

14,40

Vegetariana A, G

Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen, Zucchini, Paprika

14,50

Trevigiana A, G

Tomatensauce, Mozzarella, Radicchio, Steinpilze, Parmesan

16,50

Stromboli A, D, G, O, R

Überraschung unseres Pizzabäckers

16,80

Siciliana A, D, G

Tomatensauce, Mozzarella, Oliven, Kapern, Sardellen

14,50

Valtellina A, G

Tomatensauce, Mozzarella, Rindercarpaccio, Rucola, Büffelmozzarella, Steinpilze

18,90

Calzone A, G

Zugeschlagene Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, gekochtem Schinken

14,50

Calzone La Ruffa A, G

Zugeschlagene Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken, Rucola, Kirschtomaten, Balsamicoessig

16,80

Calzone sfizioso A, G

Zugeschlagene Pizza mit Paprika, Rucola, Zwiebeln, Gorgonzola

15,50

Vecchio forno A, B, G

Tomatensauce, rote Zwiebeln, Büffelmozzarella, scharfe Salamipaste (Nduja), italienische Oliven und Basilikumblätter

16,90

Quattro formaggi A, G

Tomatensauce, vier Käsesorten

15,90

Bella Maria A, G, O

Tomatensauce, Mozzarella, frische Tomaten, Büffelmozzarella, Oliven und Basilikumblätter

16,50

Siracusa A, B, G

Mozzarella, frittierte Zucchini, Kirschtomaten, Shrimps

16,50

Fresca A, G

Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Braesola, Rucola, Parmesan, Balsamicoessig

17,50

Salmone A, G

Tomatensauce, Mozzarella, Kirschtomaten, Lachs, Rucola

16,50

Tartufo A, G

Tomatensauce, Mozzarella, Bresaola, Parmesan, Trüffelcreme

17,50

Mare e monti A, B, G

Tomatensauce, Mozzarella, Shrimps, Champignons

15,50

Nerone A, G

Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Schafkäse

14,90

Giulia A, G, O

Basilikumpesto, getrocknete Kirschtomaten, Auberginen und Büffelmozzarella

16,50

Focaccia A

5,00

Antipasti

ZUM ANFANGEN — E PER CONDIVIDERE

Vitello Tonnato D, G, O

Zartes Kalbsfleisch bei niedriger Temperatur gegart in Thunfischsauce, Kapern, Sardellen, Mayonnaise, Ei

18,40

Carpaccio di Manzo G

Fein geschnittenes, rohes Rindfleisch, Rucola, Parmesan

18,40

Antipasto La Ruffa A, C, H, F, G, L

Italienische Jausenplatte mit Grillgemüse

17,40

Carpaccio di tonno D

Thunfischcarpaccio mit Mango, Rucola und Kirschtomaten

19,90

Impepata di Cozze A, D, F, L, O, R

Miesmuscheln in Tomatensauce

19,40

Carprese di Bufala G

mit italienischem Bufala, Tomaten, Basilikum

15,40

Bruschetta tradizionale A, G

4 Stück Brot mit Tomaten und Büffelmozzarella

15,40

Zuppe

Minestrone di Verdura L, G

Klassische, italienische Gemüsesuppe

8,40

Zuppa cozze e fagioli A, R

mit schwarzen Muscheln und Borlottibohnen

9,90

Passata di pomodoro G, L

Tomatencremesuppe

7,90

Insalate

Mista

Gemischter Salat, Tomaten, Karotten, Gurken

7,40

Rucola G

Rucola, Kirschtomaten, Parmesan

8,90

Tropeana G

Tomaten, Zwiebel, Feta, Gurken, schwarze Oliven mit Joghurtdressing

9,40

Insalata di pollo G

Gemischter Salat, Tomaten, Karotten, Gurken, Mais, gegrillte Hühnerbrust, Parmesan, Joghurtdressing

17,50

Pomodoro e Cipolla

Tomaten, Zwiebel, Basilikum

7,90

Meridionale G

Gemischter Salat, Tomaten, Karotten, Gurken, Mais, Büffelmozzarella, italienische Oliven

14,90

Norvegese D, R

Gemischter Salat, Kirschtomaten, Karotten, Gurken, Lachs, Avocado, Joghurtdressing

19,90

La Ruffa O

Gemischter Salat, Kirschtomaten, Karotten, Gurken, Rinderstreifen, Orangenmaionnaise

19,90

Pasta

FATTA IN CASA

Lasagne Bolognese A, G

(nach Art des Hauses)

16,40

Gnocchi Gorgonzola e noci A, G, H

Mit Walnusscreme, Gorgonzola, mit Mozzarella überbacken

17,40

Gnocchi alla sorrentina A, C, G

Mit Tomatensauce und Basilikum überbacken mit Büffelmozzarella Risotti

17,40

Porcini G

Steinpilze, Käse und Butter

16,90

Capri A, D

Zucchinipesto, Lachs und Pistazien

16,90

Partenope G, R

Mit Safransauce, Riesengarnelentartar, Büffelstracciatella Maccheroni

19,90

Alla Norma G

Aubergine, Tomatensauce, salziger Ricotta

15,90

All’amatriciana A

Mit Tomatensauce, Speck, Knoblauch und Basilikum

14,90

All‘arrabbiata B, G, C, A

Mit scharfer Tomatensauce

13,40

Amici A, G, L

Flambierte Maccheroni ab 2 Personen (für 1 Person wird in der Küche flambiert)

16,90 p. P.

Calabrese A, O

Mit italienischer Wurst Nduja, rotem Zwiebel und Knoblauch

15,90

Maccheroni dello chef A, B, G

Mit Schweinsbacke, Sahnesauce und Steinpilzen

16,90

Pizza Bambini A, G

Margherita, Regina, Cardinale oder Salami

8,90

Kinderschnitzel A, C

Serviert mit Pommes Frites

8,90

Spaghetti

Aglio, olio e gamberetti A, B, R

Mit Knoblauch, Olivenöl, Shrimps und Chili

15,40

Carbonara A, C, G

Mit Ei, Parmesan und Speck aus der Schweinebacke

15,40

Pomodoro e Basilico A

Mit Tomatensauce und Basilikum

12,40

Vongole e lime A, R

Venusmuscheln, Kirschtomaten, Lime

20,90

Del marinaio A, B, D, G, R

Mit Meeresfrüchten, Tomaten, Petersilie und Riesengarnelen

20,40

Bolognese A, G, L, O

mit Fleisch und Tomatensauce

15,40

Genovese A, G

Mit Basilikumpesto und Stracciatella

15,90

Cozze zaffarano B, G

Mit Safransauce, schwarzen Muscheln, geriebenen Pistazien,

17,90

Tagliatelle

FATTA IN CASA

Mari e Monti A, B, G

Mit Steinpilzen, Shrimps und Kirschtomaten

18,40

Pugliese A, R

Mit Oktopus, italienischen Oliven und Tomatensauce

20,40

Rucola e gamberetti A, B, C, G, L , D

Mit Shrimps, Rucola, Sahne und Tomatensauce

17,90

Salmone e zucchine A, D

Mit Lachs und Zucchini in Sahne - Tomatensauce

17,90

La Ruffa A, C, D

Mit Steinpilzen, Sahnesauce, Rinderfiletstreifen

19,90

Cacio e Pepe A, G

Mit Pecorinokäsesauce und schwarzem Pfeffer

18,90

Gnocchi

Estivi A, G, H

Mit Kirschtomaten, Straciatella und Pistazien

16,90

Quattro formaggi A, C, G

Mit 4 Käsesorten

15,40

Carne

Filetto di Manzo G, O

250 g gegrilltes Rinderfilet serviert mit Pfeffersauce

38,90

Ribeye Steak G, O

Gegrilltes Ribeye Steak 300 g

32,90

Tagliata di Manzo G, O

Gegrilltes Entrecôte (300 g) mit Rucola, Parmesan und Kirschtomaten

34,90

Pollo a Limone G, O

Hühnerbrustfilet mit Zitronensauce

19,90

Pollo ai funghi G, O

Hühnerbrustfilet mit Steinpilzen in Weißweinsauce

21,90

Fiorentina (ab 1.000g)

T-Bone-Steak nach italienischer Art Extra Saucen:

8,50 / 100 g

Pfeffersauce

4,00

Tartarsauce

4,00

Steinpilzsauce

6,00

Trüffelsauce

Secondi di pesce (mit frischen Gemüsebeilagen)

7,50

Calamari alla Griglia R

Gegrillter Tintenfisch

24,90

Filetto di Salmone D, E

Gegrillter Lachs

24,90

Orata e Branzino D

Gegrillte Goldbrasse oder gegrillter Wolfsbarsch

24,90

Frittura Mista A, B, C, D, G, R

Knusprig frittierte Alici, Tintefisch, Garnelen, Riesengarnele, frittiertes Gemüse

24,90

Misto di pesce B, D, L, R

Gemischte Platte aus dem Tagesangebot von Fisch und Meeresfrüchten (für 2 Personen)

69,90

für 1 Person

34,90

Zuppa di pesce D, R

Verschiedene Fische und Krebstiere

25,90

Pesce del giorno D

Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach unseren täglichen Fischangeboten.

8,50 / 100 g

Calamari alla Diavola A, R

Mit Kartoffeln, Oliven in Tomatensauce (leicht scharf)

24,90

Octopus alla Griglia R

Gegrillter Oktopus

25,90

Bambini

Pasta Bambini A, C, G, L, O

8,90

Dolci

DOLCI DELLA MAMMA

Tiramisu A, C, G

Hausgemachter Klassiker

7,50

Panna Cotta G

Sahnepudding in Waldbeersauce

7,50

Crema Catalana C, G

Ähnlich einer Crème brûlée

7,50

Sorbeto C, G, E, F

Zitronensorbet

7,50

Cuore caldo cioccolato A, C, G, H

Warmer Schokokuchen mit Vanilleeis

9,50

Tartufo Nero C, G, E

Mit Schokoladeneis aus Kalabrien

7,50

Profiterols Cioccolato A, C, G, F

mit Sahne

7,90

Dolce del giorno

Empfehlung des Tages

9,50

ALLERGENINFORMATION

Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden. Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend der gesetzlichen Vorschriften. Preise inklusive aller Steuern und Abgaben, Änderungen vorbehalten.