La Ruffa Gallneukirchen

Hauptstraße 43, 4210 Gallneukirchen, +43 723 56 64 66

SPEISEKARTE

Öffnungszeiten

Montag – Freitag11:00 – 14:30 und 17:00 – 23:00

Samstag10:00 – 23:00

Sonntag10:00 – 22:00

Feiertag10:00 – 22:00

benvenuto a Gallneukirchen!

Unser La Ruffa im Mühlviertel: Holzofen, frische Zutaten und Familienrezepte aus Tropea.

ci vediamo!

benvenuti a tavola!

Pizza aus dem originalen Holzofen, Pasta nach alten Familienrezepten, frischer Fisch und feines Fleisch.
Alles nach Rezepten, die wir aus Tropea mitgebracht haben. Alle Preise in Euro, inklusive Steuern und Abgaben.

Pizza

AUS DEM ORIGINALEN HOLZOFEN

La Ruffa A, G

Tomatensauce, Mozzarella, italienische Wurst, scharfe Salamipaste, Paprika

15,20

Margherita A

Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum

11,50

Marinara A

Tomatensauce, Knoblauch, Oregano

10,90

Diavola A, G

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salamipaste, scharfe Salami

14,80

Capricciosa A, G

Tomatensauce, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons, Artischocken

14,80

Quattro stagioni A, G

Tomatensauce, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven

15,30

Salame A, G

Tomatensauce, Mozzarella, Salami (scharf oder mild)

13,50

Regina A, G

Tomatensauce, Mozzarella, Mais, gekochter Schinken

13,90

Tonno cipolla A, D, G

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel

15,50

San Daniele A, G

Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken, Rucola, Parmesan

17,20

Celentano A, D, G

Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, Sardellen, Oliven, scharfer Salami, Oregano

17,20

Frutti di mare A, B, D, G, R

Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte

17,50

Braccio di ferro A, C, G

Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Spiegelei

14,80

Cardinale A, G

Tomatensauce, Mozzarella, gekochter Schinken

13,50

Amici A, G

Büffelmozzarella, Kirschtomaten, italienische Wurst

16,90

Italia A, G

Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten

15,50

San Marco A, G

Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebel, scharfe Salamipaste, Champignons

14,90

Arrabbiata A, D, G

Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, scharfe Salami

14,90

Bufalina A, G

Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Basilikum

16,50

Parmigiana A, G

Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen, Scamorza Käse, gehobelter Parmesan

15,90

Del orto A, G

Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen, Zwiebel, Gorgonzola, Paprika

16,80

Prosciutto e funghi A, G

Tomatensauce, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons

14,40

Vegetariana A, G

Tomatensauce, Mozzarella, saisonales Gemüse

14,80

Rustica A, G

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Zwiebel, Gorgonzola

14,80

Estiva A, G

Tomatensauce, Mozzarella, Kirschtomaten, Burrata, Basilikum mit Riccottakäse gefüllter Rand

18,80

Vegana A, H

Tomatensauce, Patè von Oliven, Spinat, frischem Knoblauch, Pinienkerne und karamellisierten Zwiebeln

18,80

Gustosa A, G

Trüffel, Steinpilze, italienische Wurst und Burrata

19,80

Quattro formaggi A, G

Tomatensauce, vier Käsesorten

15,90

Della casa A, D, G

Tomatensauce, Büffelmozzarella, Steinpilze, scharfe Salamipaste, italienische Wurst, Rucola, Parmesan

18,50

Stromboli A, D, G

Überraschung unseres Pizzabäckers

16,80

Siciliana A, D, G

Tomatensauce, Mozzarella, Oliven, Kapern, Sardellen

14,50

Calzone A, G

Zugeschlagene Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Champignons und gekochtem Schinken

14,50

Calzone La Ruffa A, G

Zugeschlagene Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken, Rucola, Kirschtomaten und Balsamico Essig

16,80

Calzone sfizioso A, G

Zugeschlagene Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, Rucola, Zwiebeln und Gorgonzola

15,50

Bella Mia A, G

Tomatensauce, ganzer Büffelmozzarella, Rohschinken, Basilikum und Cherrytomaten

17,50

Calabria A, D, G

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Zwiebel, ‘Nduja

14,80

Mare e monti A, B, G

Tomatensauce, Mozzarella, Shrimps, Champignons

15,50

Fresca A, G

Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Rindercarpaccio, Rucola, Parmesan, Balsamicoessig

19,50

Salmone A, G

Tomatensauce, Mozzarella, Kirschtomaten, Lachs, Rucola

17,50

Tartufo A, G

Tomatensauce, Mozzarella, Bresaola, Parmesan, Trüffelcreme

18,90

Focaccia A

5,00

Antipasti

ZUM ANFANGEN — E PER CONDIVIDERE

Vitello Tonnato A, C, D, F, G, L, M

Zartes Kalbsfleisch bei niedriger Temperatur gegart in Thunfischsauce, Kapern, Sardellen, Mayonnaise, Ei

18,40

Carpaccio di Manzo A, G

Fein geschnittenes, rohes Rindfleisch, Rucola, Parmesan, Kirschtomaten und Zitrone

18,40

Antipasto La Ruffa A, C, H, F, G, L

Italienische Jausenplatte

17,40

Impepata di Cozze A, D, F, L, O, R

Miesmuscheln in Weisswein- oder Tomatensauce

16,80

Burrata campana E, G, H

Frischer Burrata, Rucola, Tomaten, Rohschinken, Pesto, Basilikum, Oregano

17,90

Bruscetta italiana A, G, E, H

4 Stück Tomaten, Oregano, Knoblauch, Basilikum, Pesto

16,90

Zuppe

Minestrone di Verdure A, F, L, P, O

Italienische Gemüsesuppe

7,90

Pomodoro L

Tomatencremesuppe

7,40

Zuppa del giorno

Tagessuppe

9,90

Insalate

Mista

Grüner Salat, Radieschen, Tomaten, Karotten, Mais, Gurke

7,40

Pomodoro e Cipolla

Tomaten, Zwiebel, Basilikum

7,90

Rucola

Rucola, Kirschtomaten, Parmesan

8,90

Insalata La Ruffa B, D

Gemischter Salat, Rucola, Räucherlachs, Gurken, Shrimps, Guacamole, mariniert mit Zitrone

18,90

Insalata Toscana G

Gemischter Salat, Rucola, Rinderfiletstreifen, Salzkartoffeln, Pecorinokäse

18,80

Insalata Pollo C, G

Gemischter Salat, gegrillte Hühnerstreifen, Feta, Spiegelei, Oliven

17,50

Insalata Tonno C, D

Gemischter Salat, Tomaten, Zwiebel, Thunfisch, Mais, Ei

16,80

Pasta

FATTA IN CASA

Gnocchi Sorrentina G

Mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikumpesto

17,40

Lasagne Bolognese A, C, G, L, O

(nach Art des Hauses)

16,40

Parmigiana di melanzane G

Auflauf mit Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum und Parmesan Risotti

15,40

Risotto alla Marinara B, D, G

Mit Meeresfrüchten in leichter Tomatensauce

20,40

Risotto Gamberi e Limone B, G

Mit Shrimps, Riesengarnele und Zitronenpulver

19,90

Risotto vegetariano G, L

Mit saisonalem Gemüse in leichter Tomatensauce Hausgemachte

16,90

Tagliatelle La Ruffa A, C, D

Mit Steinpilzen, Sahnesauce, Rinderfiletstreifen und geschittenem Speck Fettuccine Salmone

19,90

e Zucchine A, D, G, L, O

Mit Lachs, Zucchini und Kirschtomaten

17,90

Casarecce all’arrabiata A, L

Mit scharfer Tomatensauce

13,40

Casareccie alla norma A, C, G

Mit Auberginen, Tomatensauce, Pecorino, Knoblauch

15,40

Casareccie Ortolana A, C, G

Vegetarisch mit saisionalem Gemüse

15,90

Fettuccine allo Scoglio A, B, D, G

Mit Meeresfrüchten, Shrimps und Riesengarnele

19,90

Pizza Bambini

Margherita, Regina, Cardinale oder Salami

8,90

Kinderschnitzel A, C, G

Serviert mit Pommes Frites

8,90

Spaghetti

Aglio, olio e gamberetti A, B, D, R

Mit Knoblauch, Öl und Shrimps, leicht scharf

15,40

Carbonara A, C, G, O

mit Ei, Parmesan und Speck aus der Schweinebacke

15,40

Bolognese A, G, L, O

Mit Fleisch und Tomatensauce

15,40

Cozze e Vongole A, R, O

Mit Venusmuscheln und Miesmuscheln in Weißweinsauce

18,90

Pomodoro e Burrata A, G

Mit Tomatensauce, Basilikum und frischem Burrata

14,90

Gnocchi

Gnocchi quattro formaggi A, G

Mit vier Sorten Käse

17,50

Gnocchi porcini A, G

Mit Steinpilzen, Trüffel und Büffelmozzarella

18,50

Carne

Filetto al pepe verde G

Rinderfilet aus Argentinien in Pfeffersauce

38,90

Rib eye Steak G

mit Kartoffeln

32,90

Tagliata di Manzo G

Toskanisches Steak (ca. 300g) mit Rucola, Parmesan und Kirschtomaten

34,90

Pollo alla diavola G

Hühnerbruststreifen mit scharfer Salamipaste und Zwiebel

22,90

Bracciola di maiale G

Schweinefilet mit Champignonsauce und Kartoffeln

24,90

Fiorentina (ab 1.000g)

T-Bone-Steak nach italienischer Art Secondi di pesce (mit frischen Beilagen laut Tagesangebot)

8,50 / 100 g

Calamari alla Griglia R

Gegrillter Tintenfisch

24,90

Salmone alla Griglia D

Gegrillter Lachs

25,90

Orata A, D

Gegrillte Goldbrasse

25,90

Branzino alla mediteranea A, D

Wolfsbasch in leichter Kirschtomatensauce mit Oliven, Kapern und Karotten

25,90

Frittura Mista A, B, C, G, L, R

Knusprig frittierte Meerestiere Pescato del Giorno (B, D, R) Gegrillte Fischvariation

25,90

für 1 Person

36,90

für 2 Personen

64,90

Bambini

Pasta Bambini

8,90

Dolci

DOLCI DELLA MAMMA

Tiramisu A, C, G, F

Hausgemachter Klassiker

7,50

Panna Cotta A, C, G

Sahnepudding in Waldbeersauce

7,50

Profiteroles A, C, G, F

Hausgemachte Brandteigkrapfen mit Sahne und Schokosauce

7,50

Cuore caldo al cioccolato A, C, G, F

Warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern und 1 Kugel Vanilleeis

9,50

Tartufo di pizzo G

Italienische Eisspezialität

8,90

Dolce dello chef

Empfehlung des Tages

9,50

ALLERGENINFORMATION

Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden. Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend der gesetzlichen Vorschriften. Preise inklusive aller Steuern und Abgaben, Änderungen vorbehalten.